PREGUNTAS FRECUENTES

El horario de atención es de 9am a 6pm en Calz. Mariano Escobedo 47, Col. Popotla, Alc. Miguel Hidalgo, c.p. 11400 CDMX.

Porque comercializamos marcas líderes a nivel mundial de la más alta calidad y tecnología innovadora y contamos con la red de servicio post-venta más confiable a nivel nacional.

Tenemos más de 25 años de experiencia, somos importadores directos y exclusivos, con una red de distribuidores en la República Mexicana.

Nuestros equipos son de fácil manejo, programación y limpieza, con un respaldo garantizado de refacciones originales y servicio técnico especializado.

Pastelerías El Globo, Cielito Querido Café, Grupo ADO, Restaurantes Vips, Wal-Mart, Restaurantes Toks, Krispy Kreme, Chilim Balam, Cafeterías Punta del Cielo, Sanborns, Comercial Mexicana, entre otros.

  • GARANTÍA. Todos nuestros equipos tienen garantía de 1 año contra defecto de fabricación, previa valoración del departamento de garantías. En el caso de licuadoras Vitamix, la garantía es de 3 años en componentes básicos del motor y 1 año en vaso.

 

  • INSTALACIÓN. Para hacer valida dicha garantía, es preciso que la instalación sea realizada por nuestros técnicos autorizados, deberá tener listos conexiones eléctricas e hidráulicas según el diagrama de instalación que le envíe su asesor. La instalación es sin costo dentro de la Ciudad de México y área metropolitana, en el interior de la República será sin costo, si en su ciudad se cuenta con técnico autorizado, de lo contrario se programa al técnico más cercano y se cobran únicamente viáticos de traslado.

 

  • CAPACITACIÓN. Para el uso y limpieza del equipo y en el caso de cafeteras, curso de formación para baristas para 2 personas en nuestras instalaciones con duración de 6 horas.

 

Una vez facturado el equipo y validado el pago del mismo, se programa el envío en las siguientes 48 hrs, ya sea entrega a domicilio o envío, en este caso el tiempo dependerá de la paquetería y distancia del lugar de entrega. El cliente deberá especificar ampliamente lugar de entrega y nombre de contacto. Sí el equipo es bajo pedido (equipo especial) el tiempo de entrega es de aproximadamente 90 a 120 días naturales.

 

Sí, dentro de la Ciudad de México y área metropolitana la entrega es sin costo. En el caso de que la entrega sea en el interior de la República, el flete corre por cuenta del cliente, el envío es a través de FedEx y el costo se calcula según las tarifas de la paquetería, este costo se verá reflejado en su factura por lo que deberá ser cubierto en el momento del pago del equipo.

Puede llamar al Tel. 53418339 o enviar un e-mail a adminvtas@berlingo.com.mx, ventas@berlingo.com.mx, todas sus dudas serán resueltas.

SEMIAUTOMÁTICA: En este tipo de máquinas la cantidad de agua que se extrae en cada espresso, se determina por medio de un botón de encendido y apagado, el operador de la misma es quien lo realiza manualmente.

 

AUTOMÁTICA: A diferencia de la semiautomática, éstas cuentan con un panel de control programable en donde se determina la cantidad de agua que se requiere para preparar el espresso y el operador no interviene en ésta decisión ya que está previamente programada y cada vez que se oprime el botón, la máquina detiene la extracción automáticamente lo cual ayuda a la estandarización y también ayuda a que el operador haga otra actividad de manera simultánea ya que no tiene que estar monitoreando ésta variable visualmente.

 

SÚPER AUTOMÁTICA: Estas máquinas se definen porque tienen los molinos integrados en las mismas por lo que se ahorra éste paso tan importante que puede variar mucho la calidad del café, son máquinas que con un solo toque de botón, muele, extrae el café y espuma leche.

Los grupos son las unidades de extracción que tiene cada máquina, las hay de 1, 2, 3 y 4 grupos, conjuntamente con el tamaño de la caldera, nos determina la cantidad de producción o número de tazas que una cafetera puede hacer. En cada grupo se pueden extraer 1 o 2 espressos, dependiendo del portafiltro que se use, un porta filtro sencillo tiene 7 gramos de capacidad  y es para preparar 1 café espresso y un porta filtro doble de 14 gramos es para preparar 2 cafés.

La capacidad de la caldera determina la producción de tazas, entre más grande sea el tamaño de la caldera, mayor será el vapor generado por ella; la decisión de compra va a depender de las necesidades y tamaño de cada negocio, por ejemplo: una caldera de 4 litros (1 grupo) nos daría 50 tazas por hora, 6 litros (2 grupos) 75 tazas, 10 litros (2 grupos) 150 tazas, 14 litros (2 grupos) 240 tazas.

 

Cabe aclarar que éstos números son estimados y dependen de la habilidad del operador de la máquina y los tipos de café que se prepararan porque no se lleva el mismo tiempo la preparación de un café espresso que un cappuccino, estos números están basados en una media del mercado bastante confiable. Para negocios que su principal actividad es la venta del café, recomendamos que la cafetera cuente por lo menos con una capacidad de caldera de 10 litros, si se trata de un restaurante, depende mucho del número de comensales y recomendamos considerar su hora pico.

 

Validar en la descripción de cada equipo el tipo de voltaje, manejamos 2, 120v y 220v, para que coincida con el que tiene el lugar donde se colocará o bien solicitar a CFE el cambio correspondiente.

Contamos con marcas de procedencia italiana, alemana y estadounidense.